Cooking Chick !!

31 octobre 2008

Tiramisu de ma Maman (adorée jusqu'au ciel)

ça c'est LE tiramisu, le vrai bon comme en Italie!! Assez simple à faire et ça ne nécesite pas de four (ça c'est pour Mathilde)! Pour un plat à gratin où 8 petits bocaux (plus joli): - 3 oeufs - 100g de sucre en poudre - 1 paquet de sucre vanillé - 250g...

Posté par Grizellydine à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits cuiller, dessert Italien, douceurs, mascarpone, sucré

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30 octobre 2008

Brochettinettes de Tomates - Mozza

Une entrée on ne peut plus simple à faire! Mignon mignon et rafraichissant! Des tomates Mozza comme les vraies mais sous forme de toute petites brochettes. On peut en faire à volonté, rapide à préparer, facile à manger! Les enfants adorent! Pour en préparer...

Posté par Grizellydine à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates cerise, mozarella, été

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30 octobre 2008

Moules au Roquefort

Qu'est ce qu'on peut faire qui change quand on à une petite soirée spéciale en famille? Des mouleuh!!! (avec des frites, évidemment!) ça plait aux petits et au grands. On peut les faire de différentes façons; Marinières, au curry (encore que je suis un...

Posté par Grizellydine à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits de mer, Moules, Roquefort

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30 octobre 2008

Palets sablés choco et Chococo!

hmmmmm! Du chocolat!! Voici LA recette des biscuits maison (qui n'ont rien à envier a ceux de la marque B*nn* M*m*n!! =D ) à trempouiller dans le thé ou dans le café au goûter! LES biscuits sablés qui rendrait encore plus amoureux n'importe quel(le) chéri(e):...

Posté par Grizellydine à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits au chocolat, gôûter

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30 octobre 2008

Salade au brie pané

Voilà une recette toute simple et tout simplement délicieuse, qui change du traditionnel chèvre chaud! Ingrédients pour 4 personnes: - Un petit brie - De la chapelure ou de la biscotte écrasée (ou encore meilleur de petits morceaux de croute de pain)...

Posté par Grizellydine à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, brie

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30 octobre 2008

Crumble au Potimarron

Le potimarron est une variété de la famille des potirons venue d'Asie! C'est un petit fruit d'environ 1 à 3 kg, en forme de poire, de couleur orange vif. Son nom lui vient de sa chaire dont le goût n'est pas sans rappeler celui de la purée de marron!!...

Posté par Grizellydine à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat complet, automne, crumble salé, potimarron

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29 octobre 2008

Graines de Courges!!

(Non ce titre n'est pas une insulte!! :D ) Vous ne savez pas quoi faire des graines que vous récoltez quand vous évidez une courge et vous les jetez bêtement? STOP! Outre les planter et avoir une jolie plante en pot, on peut en faire de Délicieuses graines...

Posté par Grizellydine à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, courge

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29 octobre 2008

Moi et mon blog de cuisine!

Voilà déjà un petit moment que ça me démangeai: Créer mon propre blog de cuisine à moi! (et prouver par la même occasion que je ne suis pas QUE une jolie brune superficielle! ;-) Et que j'assure aussi derrière les fourneaux et mes logiciels de traitement...

Posté par Grizellydine à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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