03 juin 2009

Voyage Greco-Libanais

banni_re

C'est la fin de l'année, et entre le programme a boucler, les exams a préparer les surveillances, les jurys et tutti quanti, je n'ai plus trop le temps de tenir mon blog, je l'ai donc plus que mis entre prenthèse en ce moment.

Mais bon, aujourd'hui j'ai eu un petit peu de temps, ce qui m'a permis de mettre en image deux recettes que j'aime beaucoup pour leur fraicheur et leur dépaysemment.

photo

Partons au Liban pour préparer des falafels et emmenons les dans l'avion jusqu'en grèce pour les manger avec du tzatziki. Parce que les deux ça se marie trés trés bien ensemble.

(Je vous rassure vous pouvez préparer ça dans votre cuisine et n'offrir le voyage qu'à vos papilles)

C'est parti!

Falafels_pr_paratin

Tzatziki_prepa

A déguster en apéritif ou en accompagnement de côtes d'agneau grillées ou en toute petites boules fourées dans du pain pita et arrosé copieusement de tzatziki (avec une petite salade bien fraiche, l'été, c'est un bonheur!)

Bon appetit et à trés bientôt, je serais beaucoup plus présente dans quelques jours!


Commentaires sur Voyage Greco-Libanais

    rrrhhhhaaaaaa !!! LOVELY !!!!

    Posté par les 2 gourmands, 03 juin 2009 à 16:55 | | Répondre
  • joli dépaysement!

    Posté par mayacook, 04 juin 2009 à 08:09 | | Répondre
  • miam! et re-miam!

    Posté par yo, 04 juin 2009 à 08:17 | | Répondre
  • j'adore els fallafel... mais pour mon régime cela fait trop de points, trop de gras... (

    Posté par Arkadia, 04 juin 2009 à 11:48 | | Répondre
  • j'adore le tzatziki c'est frais, croquant parfumé vraiment j'adore. Les falafels je ne connaos pas mais j'ai peur que se soit un peu écoeurant

    Posté par bambi, 04 juin 2009 à 12:46 | | Répondre
  • Hummmmm !!!! trop bon !

    Posté par Marie Charrier, 04 juin 2009 à 20:08 | | Répondre
  • @Bambi: Oui en effet, les falafels c'est trés bon mais c'est vite bourratif! deux par personne c'est un bon chiffre!

    Posté par Chick, 05 juin 2009 à 07:17 | | Répondre
  • Mais pourquoi donc n'ai-je pas encore essayé les falafels ? Tu me donnes des remords...

    Posté par Ciorane, 06 juin 2009 à 17:28 | | Répondre
  • ça fait bien envie ce petit assortiment !

    Posté par Mélodie, 08 juin 2009 à 10:20 | | Répondre
  • Moi je fais cuire mes falafels au four, la friture, c'est pas mon truc ! En tout cas, un peu de dépaysement, ça ne fait pas de mal ! =)

    Posté par Lili Végétatout, 22 juin 2009 à 17:40 | | Répondre
  • ca a l'air top !hummmm!!

    Posté par lia022, 19 juillet 2009 à 13:43 | | Répondre
  • magnifique ce site!

    Posté par liban, 22 juillet 2010 à 15:36 | | Répondre
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