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C'est parti! Les fruits vont commencer à pousser dans le jardin, c'est la grande periode des confiture. La rhubarbe est déjà (plus que) bien épanouie, c'est donc le moment de réaliser ce grand classique des confitures!

(Merci Marraine pour la rhubarbe, on s'est régalés!)

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ingr_dients

pr_paration

|Astuce| Si vous avez peur de faire trop cuire votre confiture, munissez vous d'une coupelle ou d'un assiette a dessert, quand vous sentez que la préparation epaissit, versez une cuillerée sur la coupelle et inclinez la. La préparation est parfaite si la confiture glisse trés doucement.

Une fois n'est pas coutume, je vous fait un p'tit cadeau! Puisque lorsque vous aurez préparée cette succulente confiote il vous faudra l'étiquetter, voici l'étiquette que j'ai réalisée.

etiquette