27 avril 2009

Muffins pleins d'amour!

Toujours dans la recherche de pâtisseries gouteuses mais pas trop sucrées, je remplace le sucre par d'autres ingrédients, ici de la crème de marrons! Associé à un petit coeur fondant de cette même crème, ces muffins ont fait le bonheur des papilles de mon Chéri gourmand qui raffole de crème de marrons! Pour les réaliser, même progression que pour les Honey Moon Muffins, il suffit: De remplacer les 120g de miel par 1 petit pot de crème de marrons (100g) et 30g de sucre, De ne prendre que de la farine T55, De ne... [Lire la suite]

16 mars 2009

Honey Moon Muffins

Muffins au Miel et aux Amandes Sans être trop sucrés, ces muffins révèlent le goût caractéristique du miel, les amandes emprisonnées dans la pâte sont à la fois craquante et fondantes: Un vrai délice comme je les aime! Tout simples, dégustés encore chauds et fondants, blottis en amoureux sur le canapé avec un thé ou un café et un bon film!
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15 janvier 2009

Candyland Muffins

Vous vous souvenez des cookies que j'avais fait avec les  candy canes qu'il me restait de noël! J'ai réiterer l'experience en Muffins avec des cranberries séchées! (en ce moment à Liddl, pas cher du tout! ) Et alors là! C'est l'apothéose!!! La conjugaison des saveurs acidulées des candy canes et des cranberries est à tomber!! Pour environ 9 muffins: Aux fourneaux!! 1. Vider le yaourt dans un récipient et laver le pot. Ecraser les candy canes et verser la poudre dans le pot de yaourt vide. 2. Completer... [Lire la suite]
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05 novembre 2008

Potimuffins

- Hmmm! C'est bon qu'est ce que c'est? - Des muffins au potiron! - Oo'   Bah c'est super bon!! La base de ces muffins au potiron sucrés (prononcé à la française "Mufin" et pas "Meufinnz"! :)) je trouve ça plus rigolo!) est inspirée de la reine des reines des Muffins: Ma chère et douce Gally!! Merci à toi ma Belle! J'espère que tu ne me tiendra pas rigueur d'avoir fait la pirate en te volant ta recette! A avoir chez vous pour une douzaine de jolis muffins: En cuisine! -... [Lire la suite]
Posté par Grizellydine à 18:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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