08 novembre 2008

Tagliatelles de poireaux fondants

Que peut on faire avec des poireaux?  De la soupe, des tartes, des poireaux en vinaigrette et ... Des tagliatelles!! C'est joli, c'est bon, c'est fondant en bouche et ça accompagne à merveille une viande en sauce!! Pour 4 personnes, il faut vous procurer: C'est tout simple! - Laver les poireaux,  enlever le vert  les couper en fines lanières dans la longueur, les passer dans un ou deux bains pour enlever les résidus de terre. - Cuire à l'eau  pendant 25 minutes - Pendant ce temps, émincer... [Lire la suite]
Posté par Grizellydine à 10:03 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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