Cooking Chick !!

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26 janvier 2009

Spicy Chick

Mais non, on ne parle pas de moi!! Juste de morceaux de poulet pannés et épicés à accompagner d'une salade avec des chèvres chaud pour un repas économique, gourmand et malgré tout (bon c'est quand même un peu frit!) reltivement équilibré! 1. Préparer...

Posté par Grizellydine à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pané, plaisir gourmand., épices

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16 décembre 2008

Escalopes de Jambon Sauce Poivre Vert et Whisky

Escalopes de Jambon Sauce Poivre Vert et Whisky

Je me faisais une montagne de cette sauce qui en réalité est vraiment simple a réaliser! ^^ de plus, elle peut se décliner avec toutes les baies possible et imaginables! Pour 4 personnes: En cuisine: - Concasser les 3 cuillers à soupe de baies de poivre...

Posté par Grizellydine à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce poivre vert, baies rose, escalope de jambon, petit délice, poivre, sanglier

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9 décembre 2008

Emincé d'Agneau Sauce Douce aux Pommes

Emincé d'Agneau Sauce Douce aux Pommes

J'ai découvert ce concours sur le Blog de Valentine ! Comme j'aime beaucoup l'agneau j'ai tenté ma chance (Plus pour le plaisir de participer parce que je ne pense pas pouvoir rivaliser! ^^' )! A gagner : une parution de la meilleure recette dans Elle...

Posté par Grizellydine à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, Agneau, sauce, vinaigre de framoise, Pommes

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24 novembre 2008

Emincé de poulet sauce citronnée

Emincé de poulet sauce citronnée

Des p'tit bouts de poulet tout fondants et acidulés!! Presque des bonbons de viande!! C'est ici que vous remarquerez ma tendance maladive de cuisiner ma viande toujours sous forme de petits morceaux!! Une escalope?? ha non!! des p'tits bouts!! Il semblerait...

Posté par Grizellydine à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, plat en sauce, poulet

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18 novembre 2008

Poivrons farcis

Poivrons farcis

J'ai découvert il y a peu cette recette en me disant que les poivrons devaient être spécialement étudiés pour être farcis !! Je me suis donc lancée!! (oui bon, certes, j'imagine que d'autres ont eu l'idée avant moi! ) Le résultat est tout simplement exaltant...

Posté par Grizellydine à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: au four, collet de porc, farce, poivrons, épicé

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2 novembre 2008

Saltimbocca

Une recette italienne gourmande, très jolie et toute simple à faire! Pour 4 personnes, vous devez vous procurer: - 4 escalopes de dinde fines(ou de veau, selon vos moyens, l'un ou l'autre étant tout aussi délicieux) - 8 tranches de jambon cru Italien...

Posté par Grizellydine à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Escalopes, jambon cru, recette Italienne, salé, viande

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