30 novembre 2009

Petits carrés légers, tout chauds

Ces petits carrés sont un moyen simple d'accompagner une bonne salade pour un repas complet et léger. Ils sont biensûr déclinables à l'infini avec toutes les garnitures imaginable!
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29 décembre 2008

Tarte aux Epinards et Fromage de Chèvre

Bonjour à tous!! Me re-voilà, toute reposée et gatée de plein de cadeaux culinaire (centrifugeuse et machine à pain; je ferais un post sur ces deux merveilles). J'espère que pour vous aussi le Papa Nowel à été généreux! Voici quelques petites recettes vite faites et légères (en ce moment on se nourris de tarte salées les moins grasse possible et de salade) pour se préparer au repas du réveillon! Aujourd'hui je vous propose donc une recette de tarte aux épinards et fromage de chèvre: j'ai été inspirée par un emballage de tarte... [Lire la suite]
Posté par Grizellydine à 11:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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30 octobre 2008

Salade au brie pané

Voilà une recette toute simple et tout simplement délicieuse, qui change du traditionnel chèvre chaud! Ingrédients pour 4 personnes: - Un petit brie - De la chapelure ou de la biscotte écrasée (ou encore meilleur de petits morceaux de croute de pain) - De la farine - 2 oeufs - 1 cs d'huile de tournesol - 1 ou 2 salades selon leur taille - sauce: 1/2 cs de moutarde, du sel et du poivre, 1 cs de vinaigre de cidre, 3cs d'huile de pépin de raisin. marche à suivre: 1. La salade: - trier la salade:... [Lire la suite]
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30 octobre 2008

Crumble au Potimarron

Le potimarron est une variété de la famille des potirons venue d'Asie! C'est un petit fruit d'environ 1 à 3 kg, en forme de poire, de couleur orange vif. Son nom lui vient de sa chaire dont le goût n'est pas sans rappeler celui de la purée de marron!! Tout les aprêt du potiron son envisageable: Purée, soupe... Mais il est une façon délicieuse de le préparer: Le crumble au Potimarron! Un plat complet avec viande/fromage/féculent/légume! ^^ Accompagné d'une salade, c'est exquis!! Pour 4 personnes, il faut: -... [Lire la suite]
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