25 mars 2009

J'ai des envies de saumon fumé...

banni_re

Non, je ne pense pas attendre de bébé! Et pourtant depuis quelques semaines, je me damnerais pour du saumon fumé, j'en achète presque à chaque fois que je fais les courses! Tout y passe, tartines beurre salé/saumon, quiches saumon/aneth, salades etc!

De cette folie du saumon et de mon attrait trés marqué pour les pommes de terre, et nottament pour le gratin dauphinois est née cette jolie recette de gateau de pomme de terre au saumon!

photo

Extremement simple à faire pour un budget qui reste raisonnable, cette recette est savoureuse à souhait! La cuisson relativement longue permet au saumon de propager son gout dans les pommes de terre! C'est trop bon!

ingr_dients

process

Coté Diet': Cette recette est raisonnablement calorique: On n'utilise juste un peu de beurre pour graisser le moule, il ne reste que l'excellente graisse du saumon et celle du fromage en quantité raisonnable. Cette recette représente 1 portion de féculent, 1 petite portion protéique et 1 portion de produit laitier.

conseil

Posté par Grizellydine à 10:43 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires sur J'ai des envies de saumon fumé...

    miamm!ça m'a l'air délicieux!!!mais bizarre en effet cette soudaine envie de saumon??en plus c'est pas ça qu'on mange tous les jours........est-tu sûr??hihihihihi
    bisous fifi

    Posté par familylove, 25 mars 2009 à 11:02 | | Répondre
  • j'envoie un message à toutes les blogeuses afin de faire connaitre mon blog. Merci pour votre visite j'espère que vous viendrez faire quelques achats sur mon blog.

    Posté par sabrina, 25 mars 2009 à 11:11 | | Répondre
  • huuummmm cette petite recette nous donne bien envie de la boulotter tranquillou !!!

    Posté par les 2 gourmands, 25 mars 2009 à 14:59 | | Répondre
  • Adoptée!

    J'ai tout le temps envie de saumon fumé! J'en mange le midi roulé dans une feuille de salade, menthe citron et feuille de riz...

    Ce gratin me plaît, et il fait si froid à nouveau!

    Merci à toi

    Posté par Claire, 25 mars 2009 à 16:09 | | Répondre
  • Hihihihihi demain je vais en courses et je vais acheter du saumon pour tester cette recette!

    Posté par Ginger, 25 mars 2009 à 18:20 | | Répondre
  • j'adore !

    Posté par lili, 25 mars 2009 à 19:49 | | Répondre
  • J'adore ! Moi aussi je raffole du saumon ! C'est tellement bon !

    Posté par sandrine, 26 mars 2009 à 09:05 | | Répondre
  • Tu sais faire partager tes envies ! Devant ces photos si alléchantes, je craque aussi.

    Posté par Ciorane, 26 mars 2009 à 10:25 | | Répondre
  • Ah toi aussi tu es sujette aux envies ??? Moi en ce moment ce sont les trucs marinés au poivre. Même si c'est fort à en pleurer, j'adore !

    Posté par Mélodie, 26 mars 2009 à 16:31 | | Répondre
  • Miam je vais tenter car ça me donne l'eau à la bouche

    Posté par Marion, 27 mars 2009 à 09:07 | | Répondre
  • tiens,tiens....c'est marrant ,on a attrapé le même virus!!Va voir chez moi et tu vas comprendre!!!

    Posté par sophieR, 27 mars 2009 à 18:35 | | Répondre
  • hmmm... j'en salive :p !!!

    et pour les repas de fête ça marche super bien avec du foie gras poelé :p

    Posté par bambi, 31 mars 2009 à 18:36 | | Répondre
  • mmmm je comprends cette folie... elle vient de me passer ... en ce moment moi, c'ets les courgettes et champignons

    Posté par Arkadia, 01 avril 2009 à 10:46 | | Répondre
  • que ça a l'air bon !!! rien que la photo... c'est tout un art ! c'est vraiment tentant !

    Posté par sylvie, 06 avril 2009 à 20:47 | | Répondre
  • quel régal!

    Posté par helene06, 20 avril 2009 à 09:54 | | Répondre
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