Cooking Chick !!

28 janvier 2009

Nouilles sautées Aux légumes et au poulet

Lundi c'était le Nouvel An chinois (pour ceux qui n'avaient pas remarqué): Nous sommes entrés dans l'année du Boeuf de Terre. Mon Amoureux a vécu à Tahiti un long moment et comme cette île est imprégnée de culture asiatique (moi j'ai pas trouver ça logique...

Posté par Grizellydine à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet, Cuisine asiatique, Nouilles sautées

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26 janvier 2009

Spicy Chick

Mais non, on ne parle pas de moi!! Juste de morceaux de poulet pannés et épicés à accompagner d'une salade avec des chèvres chaud pour un repas économique, gourmand et malgré tout (bon c'est quand même un peu frit!) reltivement équilibré! 1. Préparer...

Posté par Grizellydine à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pané, plaisir gourmand., épices

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20 janvier 2009

Gratin de légumes aux fromages persillés Express

Dans la série "Je suis toute seule, j'ai la flemme de me faire à manger mais je me soigne": Le gratin de légumes en deux temps 3 mouvements! un petit plat rapide, pas trop calorique et goûteux! Au passage: Elèves à coller en stages, conventions à faire...

Posté par Grizellydine à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, blanc de poireaux, fromages persillés, gratin, recette dietetique, recette express

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15 janvier 2009

Candyland Muffins

Vous vous souvenez des cookies que j'avais fait avec les candy canes qu'il me restait de noël! J'ai réiterer l'experience en Muffins avec des cranberries séchées! (en ce moment à Liddl, pas cher du tout! ) Et alors là! C'est l'apothéose!!! La conjugaison...

Posté par Grizellydine à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, muffins, candycanes, cranberries, gourmandise.

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14 janvier 2009

Dés de Poulet et Fenouil Croquant à la Bière

J'ai essayer hier soir d'associer la pointe d'amertume d'une sauce à la bière au goût anisé du fenouil!! le résultat est surprenant! Les deux saveurs se marient trés bien! Pour 2 personnes: En cuisine! 1. Préparer le fenouil: Découper les partie abîmées...

Posté par Grizellydine à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fenouil, forking, mijoté, sauce à la bière

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14 janvier 2009

I love your Blog!

J'ai reçu dernièrement une gentille récompense de Sandrine ( Mon alimentation equilibrée )! Encore merci! A mon tour de récompenser mes 5 blogs favoris découverts récemment! Les 2 Gourmands : Un blog agréable, plein de beaux dessins et de superbes recettes!...

Posté par Grizellydine à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2009

Salade au Boeuf Epicée

En ce moment.. je suis seule et abandonnée le midi... Mon Amoureux me délaisse pour manger des sandwiches sur les chantiers! (oui bon, certes, il préfèrerait rentrer le midi par ce temps). Je vous propose un repas vite préparé, équilibré, et peu calorique...

Posté par Grizellydine à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, épicé, diététique, Salade verte, boeuf, sauce yaourt

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12 janvier 2009

Candy Canes cookies

Je ne savais pas quoi faire des Candy canes qui n'avaient pas été dérobées à mon sapin de Noël, alors j'ai eu l'idée d'associer leur goût acidulé à mes pâtisserie: voici le premiers essai: Les cookies! Le goût est agréable; le goût des candy canes ressort...

Posté par Grizellydine à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: candy canes, cookies, pepites de chocolat

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9 janvier 2009

Velouté Crème

J'ai découvert la soupe d'Endive chez Ciorane ! Je n'avais jamais auparavant utilisé ce légume dans une soupe, aprés avoir goûter sa recette (absolument délicieuse; la coco dans la soupe c'est fabuleux), j'ai donc utiliser ce légume dans mes potages....

Posté par Grizellydine à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, endives, oignon, Pommes, Navet, Velouté

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