21 novembre 2008
Cocomousse
Certain l'attendaient!! Voici la recette de la Mousse à la noix de Coco avec photo!!!!
C'est LE dessert qui coute peanuts et qui épate tout le monde et dont on vous demandera systématiquement la recette!!
Pour 6 personnes il vous faut:
C'est rapide à faire:
- Secouer la boite de lait de coco puis en mettre la moitié a chauffer avec le sucre et délayer la maïzena dans l'autre moitié.
- Quand la première moitié est chaude, y ajouter la deuxième moitié hors du feu. Mélanger, puis remettre à feux et laisser épaissir.
- Hors du feu ajouter les deux poignée de coco rapée
- Battre les blanc d'oeufs en neige trés ferme et les incorporer à la crème coco.
Diet:
Bien que la noix de coco soit un fruit riche en fibres et vitamines, elle n'en est pas moins très riche en graisse saturées!! Attention!! Ce dessert terminera un repas très léger car il est assez calorique 199 kcal pour un petit dessert, c'est pas bien du tout!! Cependant c'est parfait pour suivre un repas de crudité ou une viande grillée accompagnée de légumes.