05 novembre 2008

Potimuffins

- Hmmm! C'est bon qu'est ce que c'est?

- Des muffins au potiron!

- Oo'   Bah c'est super bon!!

La base de ces muffins au potiron sucrés (prononcé à la française "Mufin" et pas "Meufinnz"! :)) je trouve ça plus rigolo!) est inspirée de la reine des reines des Muffins: Ma chère et douce Gally!! Merci à toi ma Belle! J'espère que tu ne me tiendra pas rigueur d'avoir fait la pirate en te volant ta recette!

Potimuffins

A avoir chez vous pour une douzaine de jolis muffins:

ingr_dients_potimuffins

En cuisine!

- Blanchir les oeufs avec le sucre

- Ajouter la farine et la levure et bien mélanger

- Ajouter le lait,  la purée de potiron (attention si vous faites vous même la purée, pensez à la faire égoutter au moins 3h) et le sel.

- Bien bien mélanger pour avoir une pâte lisse

- Verser dans des moules à muffins chemisés et Cuire au four à 175 °C. th-6 .

Posté par Grizellydine à 18:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Potimuffins

    ben comme pour le cake... je ne demande qu'à gouter miaaaaaaam

    Posté par bambi, 05 novembre 2008 à 20:15 | | Répondre
  • ) Si il y a encore des potiron j'en ferai pour la visue Ramen! :p

    Posté par Chick, 05 novembre 2008 à 20:21 | | Répondre
  • Génial!!!!!
    Je viens de faire une soupe de potimaron pomme et un gratin potimaron!!!
    Mais les Muffins!!!Quelle idée géniale!!!!
    Et t'inquiète c'est un honneur pour moi que tu me piques une recette

    Posté par Gally, 05 novembre 2008 à 20:35 | | Répondre
  • Tiens, j'ai eu cette même idée ^^ Mais avec du potimarron ... Enfin, je ne l'ai pas encore essayée moi, l'idée, parce que j'ai dévoré tout mon potimarron, va falloir que j'en rachète un

    Et je pensais ajouter quelques trucs dedans aussi, genre des noisettes !

    Posté par Lili Végétatout, 07 novembre 2008 à 23:24 | | Répondre
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